Études de cas
Aliments et boissons
Traitement/cuisson
Les enregistreurs Tinytag sont robustes, étanches, faciles à nettoyer et aident à vérifier les conditions lors du traitement initial des ingrédients et pendant la cuisson, la réfrigération, la congélation et la surgélation.
Études de cas en vedette
-
Tinytag data loggers monitor distillery water temperatures
Il est important de comprendre les profils de température de l'approvisionnement en eau de process pour évaluer l'efficacité énergétique des distilleries qui produisent du whisky et du gin.
-
Tinytag data logger monitors temperature during cheese production
Les conditions sont surveillées par l'enregistreur de données Tinytag View 2 pendant la production de fromages bio, et les températures de pasteurisation sont enregistrées conformément à la réglementation sur la sécurité alimentaire.
-
Tinytags used to validate meat cooking temperatures
Les données enregistrées aident à s'assurer que les produits à base de viande sont cuits en respectant les exigences de pasteurisation et PCC.
-
Tinytags monitor cooling of chickens in processing facility
Des enregistreurs de données consignent les températures dans toutes les étapes de refroidissement dans un refroidisseur, un congélateur et des zones des stockage réfrigérées, et aident à s'assurer que les procédures de contrôle de la température sont correctement suivies.
Plus Aliments et boissons
-
Stockage/distribution/chaîne du froid
Les Tinytags assurent une surveillance essentielle dans les entrepôts, les chambres froides et les véhicules de livraison réfrigérés afin de veiller à ce que les produits alimentaires et les boissons soient conservés dans les conditions environnementales spécifiées.
-
Aliments congelés et réfrigérés
Les enregistreurs Tinytag surveillent les conditions dans les réfrigérateurs, congélateurs et vitrines réfrigérées dans les usines de traitement, installations de stockage, restaurants, magasins et véhicules de livraison réfrigérés.
-
Nettoyage/stérilisation/lave-vaisselle
Les robustes Tinytags sont placés dans des lave-vaisselle industriels pour contribuer à assurer un lavage à la température correcte. Ils sont également utilisés lors de la stérilisation de l'équipement de préparation des aliments.
-
Magasins de détail/restauration
Les Tinytags sont utilisés par les commerçants et les traiteurs/restaurateurs pour surveiller la température dans les espaces de stockage, les réfrigérateurs, les congélateurs, les vitrines réfrigérées et les distributeurs automatiques.
